Colour WineWorld Borszaküzlet - borkóstolók, borvacsorák szervezése, borkereskedés - Borblog - Ízek, élmények

Borblog - Ízek, élmények

Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát

Egy német Sauvignon Blanc-al kezdtünk ami bármelyik uj zélandit meg tudná szorongatni,
harapnivaló az aromatikája, és szépen passzolt a Zoli spenótos fetás leveles tészta mini tekercséhez.
Folytatásként 4-5 német rajnait vizsgáltunk, amelyek a szokásos fajélesztős egyenborok világa.
Persze nagyon szépek, jó inni bárhol. bármikor bárkivel, csak hát uniformizált egyenborok.
Zöld salátát kaptunk hozzá sonkával, fügével pesztos majonézzel.
Egy horvát borral grasevinával zártuk a fehéreket, amely a pazar felvezetés után is szépen hozta,
amit egy olaszrizlingtől elvárunk.
A vöröseknél nyitányként Európa legmagasabb szőlőterületéről szüretelt svájci bort kóstoltunk 2012-ből
Pinot noir és Gamay házasítása. Folytattuk egy spanyol Gran Reserva Valdepanassal folytattuk a sort,
amely nem egy fiatal darab 1999-es volt. Ezek után következett 5 primitivo dél-olaszból.
Ebből a borból normál esetben egy is elég, magas alkohol az a megáll benne a kanál kategória.
Ehhez feketebivaly ragut kaptunk toszkán stílusban aszalt paradicsommal.
Az utolsó legtöményebb extrakt édes primitivóhoz lett tálalva sajtfelfújt szilvás gyömbéres raguval.
Finom kis est volt.
Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát
Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát
Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát

Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát
Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát
Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát

Egy ügyvédi iroda felkért minket, hogy bonyolítsunk le nekik egy borvacsorát