Colour WineWorld Borszaküzlet - borkóstolók, borvacsorák szervezése, borkereskedés - Borblog - Ízek, élmények

Borblog - Ízek, élmények

Öreg borok kóstolója 2020 július 27

Komoly mennyiségű múzeális bort sikerült megvásárolni és ezekből kóstoltunk néhányat a borboltban.
Bemelegítésnek Hajdú Roland (aki a bükki borvidéken gazdálkodik) néhány új borát kóstoltuk.
Egy kis maradékcukros, gyümölcsös, kissé illatos rizlingszilvánit készített amolyan nyári örömbornak,
irsai helyett ajánlja, és tényleg klassz… Majd a borvidék egyenborát a Bálványt teszteltük és ő már komolyabb
beltartalmat takar egységes elegáns megjelenéssel. Egy 2004es spanyol fehérrel kezdődtek az idősebb tételek
és már ő meglepett mindenkit, ugye egy könnyed spanyol fehérről beszélünk ami általában max 3-4 évig marad jó,
hát ez a korát meghazudtolta, olyan volt mint egy max 2016os. A 2007es szardíniai vermentino pedig illatban
ízben egy száraz szamorodnira hajazott. Ez is érdekes hogy lett ez ilyen? A vöröseknél egy 2003es Dao
portugal vörös vitte a pármát, de nagyon szép volt Pók Tamás 2es Gloriandusza is. Ezek az idősebb tételek
mindig nagy tanulságokat és meglepetéseket hoznak.
Öreg borok kóstolója  2020 július 27
Öreg borok kóstolója  2020 július 27
Öreg borok kóstolója  2020 július 27

Öreg borok kóstolója  2020 július 27
Öreg borok kóstolója  2020 július 27
Öreg borok kóstolója  2020 július 27

Öreg borok kóstolója  2020 július 27