Fotógaléria

2003-as év nagy borai- 2019 január 10

2003 a legjobb évjárat!

Idei első kóstolónk pazar kóstolóra sikeredett.

Séfünk nagyot alkotott mind a 4 étel elképesztően finom volt és tökéletesen passzolt a borokhoz. A desszertet kiemelném egy kéksajtos kosárkát bemelegítve megtöltött egy céklás-meggyes raguval. 100 pont!!!
A borokról az a gondolat vetődött fel hogy vajon mennyi magyar borivónak adódik meg hogy a magyar borászatok csúcsborait ihassa 15 évesen? Ezen borokat az tény hogy most kéne inni nem hamarabb. A legjobbak Heimann –Stilusgyakorlata, Takler-Regnumja, Malatinszky-szűretlen Francja és Bock Jószi–Syrahja volt. A Gere/Weninger Franc is ide tartozik és őt külön kiemelném mert a legtöbben vakon kóstolva 2011esnek tippeltük volna annyira fiatalos volt a 15 év ellenére. Egyre többen vagyunk úgy hogy ha nagy vöröset iszunk akkor ezek után már csak lejjebb adhatunk a magyar kínálatból

2003-as év nagy borai- 2019 január 10
2003-as év nagy borai- 2019 január 10
2003-as év nagy borai- 2019 január 10
2003-as év nagy borai- 2019 január 10

2003-as év nagy borai- 2019 január 10